This morning …
2018/07/25
カランツ入りのパン生地を仕込み、一次発酵の間は、野良猫たちのご飯を置きついでに前庭の草刈りを、小一時間しました。 戻ると、いい具合に発酵が進んでいたので、パンチを入れて丸め直し、二次発酵。 朝の散歩はパスして、シャワーを…
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カランツ入りのパン生地を仕込み、一次発酵の間は、野良猫たちのご飯を置きついでに前庭の草刈りを、小一時間しました。 戻ると、いい具合に発酵が進んでいたので、パンチを入れて丸め直し、二次発酵。 朝の散歩はパスして、シャワーを…
Continue reading今朝は、セミドライトマト入りサラダと 『かぜのように はなのように』さんのルルロッソのチャパタに、カボチャ、葡萄
Continue readingバケットに、クリームチーズと蝉ドライトマトのオイルづ漬け+フェンネルの新葉 キャベツ・セロリ・キュウリ・玉ねぎ・スプラウトのサラダ いただきものの巨峰
Continue readingミニトマト・ブラックチェリーを初収穫。 玉ねぎのマリネをサンドした完熟トマトに添えて、モーニング。 でも、今日の写真は今ひとつ。 以前のブラックチェリーを添えた画像をアイキャッチにしました(^^;
Continue readingグリーンアスパラ、スナップエンドウ、そら豆、胡瓜 + タイム、ミント、イタリアンパセリのグリーンサラダと 黒パン「風薫るブレッド」でモーニング 前庭をテリトリーにしている白猫の近くに、黒猫が・・・ 様子から…
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