2013年4月 – ページ 3 – Simple Life magazine 晒柿（しゃれがき）

Sweets of sake lees

2013/04/16

昨日は、「みなみさんのらくらくブクブク“酒粕おやつ”」に参加した。バターやチーズ、牛乳、卵を使わない代わりに、酒粕で旨味やコクを出したスイーツは、基本になる酒粕ペーストを作って、「酒粕とアーモンドショコラ　豆乳クリーム…

2013/04/14

本日14日も、お昼ごはんを済ませてから「ベジライフフェスタ」へ。なかじさんのお話の途中からではあったけど、なかじさんのお母さんの作る天婦羅は緑ばかり、それも山野草ばかりで、子供心にイヤだと思った・・・という辺りから参…

2013/04/13

今朝5時33分頃、兵庫県などで最大震度6弱を観測する地震があたそうで、震源地は淡路島付近だそう。その時間には起きてたけど、豊橋は震度1だったからか、体感なし。最近のニュースによると、富士山付近の滝沢林道が陥没したり、…

2013/04/12

Potage of watercress and a new onion クレソンと新玉葱のポタージュ

2013/04/11

たくさんの葉の間から伸びた茎の先に、4輪の蕾を付けた白雪芥子の蕾が、ひとつ開いた。原産は中国東部、半日陰で湿った場所を好むそうで、繁殖力が旺盛な植物ゆえ、庭に生息するのを嫌われることもあるそうな。たくさんの葉の間から…