つい2ヶ月ほど前まで、レンコンは煮しめに使うくらいでしたが、薄切りにしたレンコンを常備菜のヒジキの煮ものに入れたら、食感が良くて気に入り、それ以来のスタンダード食材になりました。
先週の朝市でお会いした、『かぁやん商店』さんの朝堀りレンコンで、今回は乱切りのキンピラにして、ほくほくを味わいました。

 

茶トラの子猫を豊川の動物病院へ連れて行き、ほぼ完治した左前脚の傷を診てもらいました。
5日間付けていたエリザベスカラーが外れたので、ご飯を食べるのも水を飲むのも、そばに付いていなくてもよくなり、夜だけケージの中だったのも終わりで、大人猫とのかかわりの中で過ごさせます。
保護した時530g だった体重が、400g 増えて、お腹がポンポコリン。
ご飯の時以外は、甘えて寄ってはこないけど、逃げることもなく、鳴きもせず、手のかからない自立した子猫に、”チャイ”と名付けました。