玄米工房さんの、お餅をいただきました。
遠赤網がセットになった焼き網の上で、じっくり焼いたお餅は、お煎餅のようにカリカリの外側と、甘みがあってよく伸びるお餅の美味しいこと。

すっかりファンになりました。
年末に注文を受けるとのことなので、まだ先が長いというのに、お餅の味を噛みしめながらカレンダーに記しました。