９月に栗ご飯で使ったもち米が、たっぷり残っていたので、人参・牛蒡（入れ歯でも噛めるように、牛蒡は極力細く千切りに）・戻した干し椎茸・薄揚げを薄味で煮て、混ぜご飯にした。 夏場は暑くて、食事の支度も食欲も今一つだったけど、涼しくなったとたんに食欲が増し、つい食べ過ぎてしまいそうで、一善分の他は速やかに冷凍し、豚汁と、ひじきの卵焼きに菜の物を添えて、ランチタイム。
