サンヨネの宅配で、大実金柑を購入。
さっそくスライスしてサラダの彩りに使う。
グリーンの中に、黄色とレッドスプラウトが入ると写真映えして、目にも美味しそう。
酸味の強いレモンを使うことは少ないけど、柚子や大実金柑は、程よい苦みも含めて、好きな柑橘類なのね。

一か月ほど前に再生リストへ加えた動画は、どちらも料理好きな住人さんで、キッチンがいいなぁと思う。

変形の狭小地という地形を生かし、庭の樹木もインテリアもセンスが良く、短いが、何度見ても飽きない。
光帯の家|projects|Sデザインファーム:https://s-designfarm.co.jp/projects/tabatanoie/

 

こちらは動画チャンネル「cabintime」を立ち上げて間もないが、「信州の別荘地に移住した60代シングル」だそうで、デザイナーの視点とアイデアに脱帽。
長めで見応えあり。共有できないのでリンクのみ、ぜひご覧あれ。
URL:https://www.youtube.com/watch?v=cCfNpmrQNZU