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Verandah & Kitchen garden

Verandah & Kitchen garden

To a fig …

三ケ日の『蔵茶房なつめ』さんへ行く前に、石巻の畑へ寄った。 真っ先にチェックした無花果・ホワイトゼノアの完熟した果実に、カナブンがびっしり! 完熟一歩手前のいくつかは無事だったので収穫した。 渋柿は、だいぶ落ちてたけど、…

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Verandah & Kitchen garden

The sprout appeared in the grape tree.

ミミに折られてしまった葡萄・スチューベンの枝を、ダメ元で接木したところは、結局くっつかなかったけど、その下から、なんと新芽が二ヶ所から出ていた。 子孫を残す働きが備わってるんだなぁと感心し、命が繋がって嬉しくなった。 そ…

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The balsam pear of “tohoho”

気になってた畑へ、やっと行ってきた。 刈りかけの草が腰の辺りまで伸びたのを刈り倒し、そのままマルチだけど、かさが増えて山のようになってしまった。 毎年植える小さいアバシゴーヤだけでなく、今年は4本のうち2本を普通のにした…

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Food, Verandah & Kitchen garden

Confiture

    房ごと摘んでおいたベランダの山葡萄と、山葡萄だけでは量が少ないので、ブルーベリーも足してヨーグルトソースを作った。 甜菜糖は適宜だけど控えめに。 山葡萄はデラウエアよりも小粒なのに、種はけっこ…

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The astringent persimmon of a field

手の怪我で、一ケ月余りも遠のいてしまった畑は、サツマイモのツルが隠れるくらいにイネ科の雑草が伸びて、まるで草原のようだった。 少し刈り取るくらいの方が、土が乾燥せずに済むのだけど、鎌を持っていかなかったので、果樹や畝の周…

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