Verandah & Kitchen garden

Veranda full of greenery

2024/04/03

いっきに暖かくなって、カシミアセーターからコットンのカットソーへ衣替え。どちらもタートルネックで、首周りだけはまだ暖かくしている。冬の間、隣との境界パネルまで見通せた小さなベランダで、果樹や野菜たちの新緑に包まれつつ…

2024/02/27

【野草をサラダに】巨峰のプランターにグランドカバーとして植えているタイムの他に、球根から芽を出したノビルやハコベ、タネツケバナの野草はサラダにも使える。　今朝は、タネツケバナの花と柔らかい葉をサラダにトッピング…

2024/02/17

【サーモンと新玉ねぎで】サラダに使うことの多い新玉ねぎを、今日は厚めの輪切りにして蒸し煮したのと、サーモンと小松菜のオイル焼き、甘夏サラダにおにぎりも添えてランチタイム。

2024/02/15

２月とは思えないような、暖かい今日。時おり雨が降ったりで、夕方にはフェーン現象のような湿り気を帯びた空気だった。それでも日中に太陽が雲で隠れると、外よりも部屋の中の方が気温が低い。猫ソファは、もうずーっと電源を入れ…

2024/02/07

【６回目の苺収穫と、アクシデント２つ】残り少なくなった苺を４つ収穫。店舗だと加工用のサイズで、このままかじるのもいいけど、明日のサラダに使おうってことで、それまで鑑賞。