Campagne

Campagne of the walnut

2014/04/11

次男が今夜帰省することになり、明朝のパンを・・・ほんとは『かぜのように　はなのように』さんへ買いに行きたかったのだけど、朝市の流れでは早すぎたので、アツミフーズで粉を買って胡桃のカンパーニュを焼くことにした。今回は強…

2014/03/28

めっきり暖かくなって、5時に起床。朝の時間にゆとりがあり、早めの朝食を済ませて緑地公園へ。ここ一週間ほど、散歩代わりに自転車で出かけることが多かったので気が付かなかったけど、久しぶりの公園では桜の花が3分～5分咲きに…

2013/06/27

久しぶりに、全粒粉のカンパーニュを焼いた。まだ左手の力不足で、思うようにスライスできないものの、全粒粉の甘味とプチプチ感がいい。それに、グリルした鶏と、セロリとトマトのグリルを添えた。そして、洋書の料理から目でバイ…