Lunch

Lunch at “MORI NO FUU”

2020/02/18

北風の冷たい今日は、久々にダウンジャケットを羽織り、ムートンブーツも穿いて、打ち合わせ前の時間調整でカフェへ。家にも珈琲はあるし、昨日の残りのお菓子もあっても、カフェでの時間は愉しみごとの一つです。

2020/01/22

いただきものの八朔なら、酸っぱいのが苦手な私でも大丈夫だけど、マーマレードを作ることにしました。念のため、皮ごとサラダに使う林檎と一緒に洗浄パウダー「Washell (ウォッシェル) 」で農薬などを除去。ボウルの溶液…

2020/01/13

塩糀でマリネした鶏肉と、いつもなら青ネギをたっぷりなのを、白髪ねぎにして、シンプル塩糀ラーメン。それに、常備菜のひじき煮と漬物を添えてのランチタイムです。

2019/12/14

先月の『蔵酒なつめ』さんでの仕事の締めくくりも兼ねて、何年振りかの『フラスカティ』で、Ａさんとランチしました。アンティパスト・パスタ・メイン・デザートのランチで、イタリア料理を堪能。私には多いかなぁと思いきや、おしゃ…

2019/12/11

ケヤキと、真っ赤に色づいたナナカマドがシンボルツリーの『内田珈琲店』（蒲郡）へ行ってきました。約２ヶ月に一度の訪問ですが、何度味わっても飽きない「ローストポークと野菜のサンドウィッチを注文。珈琲は、今月限定の「ミゲル…