Food

This morning …

2017/03/04

紅菜苔（梅津農園さん）は、菜の花のように苦味がないし、黄色い花と茎の紫の彩りに、つい手が伸びる野菜で、水揚げを兼ねてフラワーベースに入れ、しばし鑑賞。オイル焼きにすると色が褪せないし、食感ともに好きな食べ方です。ごと…

2017/03/03

月曜日と金曜（もしくは土曜）の、週２回程度の買い物に、ほかの用事を組み込んで出掛けることにしています。今日は、朝市を皮切りにルートを組んでメモし、10時ごろには家を出ました。郵便局で書類を投函（３月はなにかと手続きが…

2017/02/27

ヒカリめがねのメンバー５人と、持ち寄りランチ会をしました。３月19日（日）開催の「リトルプレスサミット in 豊橋」に向けての準備で暇のない時期だとは思いますが、久しぶりにお会いする方もいて、愉しい時間をご一緒させても…

2017/02/21

ウェブマスター講座に名乗り出てくださったお二人に、朝からなんと午後6時半ごろまで、スパルタレクチャーです。一日では、とても無理で、また後日来ていただくことになりましたが、慣れない用語と作業で、帰宅された後も、しばらくボ…

2017/02/14

今年はカフェもないので、自分のためにチョコレートを作りました。 200ｇのビターチョコレートを湯煎して溶かし、テンパリングしてから、ペーパーを敷いた天板に流し込んで平らにし、ピーカンナッツとグリーンレーズンに、半分のスペ…