Lunch and OHAGI of the sesame
2014/07/21
暑くなると、麺類が多くなる。 11時にはお腹が空いてしまったので、手早く稲庭うどんを茹でて冷たくし、たっぷりの細ネギとカチリをトッピングして黄身をのせ、昆布出し（昆布を水に浸けて冷蔵庫で保存）に白たまり・味醂・胡麻油を回…
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暑くなると、麺類が多くなる。 11時にはお腹が空いてしまったので、手早く稲庭うどんを茹でて冷たくし、たっぷりの細ネギとカチリをトッピングして黄身をのせ、昆布出し（昆布を水に浸けて冷蔵庫で保存）に白たまり・味醂・胡麻油を回…
Continue reading水やりを控えめにして育てたトマト・桃太郎を、しらすとレッドオニオン・スプラウトでサラダに。 家庭菜園ならではの醍醐味で、完熟トマトは、しっかり固くて美味しい。 といっても、ベランダのトマトは一株だけなので、一週ごとに一段…
Continue reading制作中のＨＰトップを、昨日一日かけて仕上げた。 動作確認をしたら、まだまだ修正が必要なものの、取り合えずは形になってホッ。 床につく頃は、意識がもうろうとしてたけど、峠を越えただけに、今朝はさわやかだった。 今日は仕事を…
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Continue reading昨日はチアキちゃんへのレクチャーの日で、お昼はチアキちゃんのケータリングランチでした。 レシピは、玄米ご飯に昆布だしの玄米餅・とろろ昆布スープ、お豆腐とオートミールのハンバーグ、トマトソースが美味しい夏野菜のラタトゥイユ…
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