Food

This morning …

2014/07/02

昨日は、久々にパンを仕込んで焼いた。胡桃だけのつもりが、枇杷酒漬けのレーズンと甘夏のピールも入れたら、成形の段階でまとまらなくなってしまい、それでも焼いたら、なんとか膨らんでくれた。クープから飛び出したレーズンが、真…

2014/06/30

今日のランチは、夏野菜の味噌ダレうどん＋我が家の常備的惣菜。夏野菜は、素揚げしたナス・ピーマン・オクラ・みょうがを味噌で和えたもの。気温が上がると、お味噌汁を飲む機会が減ってしまう代わりに、味噌を調味料として使うこと…

2014/06/21

満月のころから、ぐぐっと膨らみ始めた夏果の無花果・ホワイトゼノアが、一枝に一個だから、けっこう大きい。熟し始め、ほんのり色づいて、少し皮が裂けはじめた。そのタイミングで、長男がアイスクリームを手に帰省した。生後3か…

2014/06/12

左の画像が正面になった姿で、櫛目（右画像）を入れた部分のすぐ左が飲みやすい位置・・・素人がゆえの、でこぼこの仕上がりで定まった位置が、お抹茶をいただくとき、正面を避けて左へ回すと、なんと、その飲みやすい位置になる！茶…

2014/06/08

次男帰省のお昼ごはんは、すし飯にお刺身をのせた海鮮どんぶりにした。それにざる豆腐と、ピーマン・赤玉ねぎを炒めて虎豆を混ぜた一品に、きゅうりの漬物、とろろ昆布の汁もの。二人分の器でいっぱいになったテーブルに、ソラが近寄…