Category

Food

Food, This morning

Soup of a zucchini and sandwiches

  ハーブクッキングのNさんから、ズッキーニをいただいた。 おっかけレシピもメールで。 さっそくズッキーニのスープをってことで、蒸してハンドミキサーで撹拌したあと牛乳でのばし、塩と胡椒で味付けした。 少なめの冷…

Continue reading
Food, Tea time

Herb cake

  以前、図書館で借りた「菓と茶」(加藤千恵著)に、ハーブのロールケーキが載っていた。 泡立てた生クリームに洋梨が入っていて、切り口がシックな色合いの、とっても美味しそうなロールケーキだった。 27cm×27c…

Continue reading