Preserved food etc
2012/05/19
山椒の実を収穫。手のひら一杯分だけど、ちりめん山椒を作るだけなので充分だし、昨年よりも心なしか多いような気がする。 帰宅してすぐ、ちりめん山椒づくりに取り掛かった。 今回はカチリ(ちりめんじゃこの乾燥したもの)を使ったの…
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山椒の実を収穫。手のひら一杯分だけど、ちりめん山椒を作るだけなので充分だし、昨年よりも心なしか多いような気がする。 帰宅してすぐ、ちりめん山椒づくりに取り掛かった。 今回はカチリ(ちりめんじゃこの乾燥したもの)を使ったの…
Continue readingCabbage salad, Saute of a Japanese pumpkin and a kidney bean, Knackebrod of a walnut and a sweet summer orange…
Continue readingEgg steaming of a broad bean Salad of a tomato, a new onion, and basil Noire Zhang そら豆の卵蒸し トマト・新玉葱・バジルのサラダ ノアレ…
Continue readingPelargonium.sppis is flowers at their best now. ただいまセンテッドゼラニュームが花盛り This morning, A Noire Zhang …
Continue readingA turnip and a zucchini pickled in malted rice The leaf of a turnip with black sesame dressing of a turnip Ses…
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