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Food

Lunch

Ehomaki in 2024

【 恵方巻 】 今年の恵方巻は、サーモンのお刺身、菜花、椎茸煮、卵焼き、長芋を巻いて、ランチタイム。  

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My Dear Life, Tea time

For elderly people

まだエネルギーがあり、「これからが愉しみだけの人生」と喜々した還暦から、エネルギーだけでなく、体力的にも衰えを意識せざるを得ない古希へ。それまでに目標だったHP製作の後継者育成もなんとか終えて、さらに5年が経ち、少しずつ…

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Lunch, This morning, Verandah & Kitchen garden

Winter vegetables

【 冬野菜 】 昨日の午後、3年ぶりに・・・と思ったら、4年半ぶりにいらしたクライアントのHさん。 つい朝方、インスタで知ったばかりの、2匹の猫と同居でもって、山奥のお住まいでないような気がして、そこから会話が始まった。…

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Tea time, Verandah & Kitchen garden

Kagami biraki at the new moon

【 新月に鏡開きと・・・ 】 といっても、鏡餅はないので、丸もちを4つ割りにして焼いて、残りの黒豆でぜんさいを作って、おやつタイム。 グリルで焼くと、表面がパリッとして美味しいお餅も、これが最後の一つ。

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