This morning

定番のキャベツサラダをお休みして 今朝はグレープフルーツとレッドオニオンのサラダでモーニング 2017年10月の記事

先日、市場で２種類の無花果を買いました。 初めて味わったバローネ（緑色の方）は、果実が深紅色で、ねっとりタイプの甘みと酸味のバランスが、ほどよく美味しい無花果です。 定番のキャベツサラダはお休みにして、春菊とバローネに砕…

一昨日の猛暑から一変し、昨日は北窓から南へ抜ける風が心地よく、過ごしやすい一日でした。 寝る時も窓を開けたままだったので、肌寒い風に目が覚め、思わず窓を閉めました。 夏至を挟んだ２か月間は４時を回れば明るかったのに、いま…

北海道の粉・ルルロッソで焼いた『かぜのように　はなのように』さんのチャバタは加水が多く、シュークリームの皮のようにふんわりしていて、味わい深いパンです。 お店のお勧めは「裂きイカのように細く切って炙って食べる」ですが、昨…

キャベツのサラダ、ゆで卵、葡萄、カンパーニュでモーニング