With marmalade sauce
2020/01/22
いただきものの八朔なら、酸っぱいのが苦手な私でも大丈夫だけど、マーマレードを作ることにしました。 念のため、皮ごとサラダに使う林檎と一緒に洗浄パウダー「Washell (ウォッシェル) 」で農薬などを除去。 ボウルの溶液…
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2020/01/21
12月から取り掛かっている２つのサイトの打ち合わせと撮影が、昨日今日と続き、エステサロンの方は、ほぼ仕上がって２月１日の開設日を待つばかり。 豊津での講座を撮影した後、次の撮影場所の途中でガーデンガーデンに寄って、植え替…
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2020/01/18
冷凍しておいた花豆に、ブロッコリーと新玉ねぎのサラダでモーニング。 今朝は、流し台下の収納と冷蔵庫の中のものを全部出して掃除してから、キッチンの床板を床用の塗料でメンテナンス。 寒い日は体が固まってしますが…
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2020/01/14
『かぜのように はなのように』さんの古代小麦のバケットをあぶってオイルサーデンをのせ、キャベツのサラダにブロッコリー、茹たまどでモーニング。 鰯や鯖・鰺などの青魚が好きなものの、加齢とともに胃に負担がかかるようになったけ…
Continue readingLunch for Salted koji ramen
2020/01/13
塩糀でマリネした鶏肉と、いつもなら青ネギをたっぷりなのを、白髪ねぎにして、シンプル塩糀ラーメン。 それに、常備菜のひじき煮と漬物を添えてのランチタイムです。
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