Today
2019/08/09
ナイアガラの収穫は８月下旬くらいかと思っていたら、傷みだした粒で、すでに熟しているのに気が付きました。 とりあえず冷蔵庫で保存。 一粒だけ試食すると、濃厚な甘さが口に広がりました。 葡萄は前の年にどれだけ栄養を蓄えたかで…
Continue readingLilium formosanum
2019/08/06
前庭から蕾で摘んだ高砂百合が、昨日から開き始めました。 家にいる限りは過ごしやすい日が続いたものの、昨夜から湿度が高く、朝のウォーキングのあとはエアコンのスイッチオン。 気温は同じでも湿度が不快指数が上がって、夏バテのよ…
Continue readingFirst harvest figs
2019/08/04
ベランダ栽培の無花果で、4.5日前から急に大きくなった日本早生（蓬莱柿）を初収穫。 他の無花果は実が小さいので、一昨年追加したけど、日本早生は畑を借りていた時も育てていて、完熟すると赤く色づいたのに、緑から黄緑になって完…
Continue readingThis morning …
2019/07/23
先日オープンした「ビオ・あつみ エピスリー豊橋」での食材、イワシの塩麴漬けソティと野菜サラダに、冷製のエンドウ豆のポタージュでモーニング。 一か月半余りの長かった梅雨が、やっと明けました。 タオルケットや座…
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