Tea time

It cools down with fruit parfait.

2012/08/30

梅雨明けに経験して以来の、うだるような暑さの午後、図書館から予約本のメールが入ったので、一日前倒しの外出を思い立った。郵便局、図書館、トムキャット、そしてフルーツパフェ！とにかく冷やそうってことで、懐かしのカフェで1…

2012/07/28

いつもはヒーリングミュージックでスタートだけど、めずらしくラジオをつけたら、なにやら賑やかい。そっか、今日からオリンピックだったんだ。その実況放送も蝉の合唱にかき消されそうな朝、掃除・洗濯を済ませ、バルコニーで朝食な…

2012/07/12

先週のアツミセミナーのテーマの一つが、心太（トコロテン）。海草によって価格が違い、伸ばし倍率によってもで、いい心太は産地が書いてあるかどうか。伊豆東海岸の真草（まぐさ）の値が一番高く、次いで伊豆西海岸、大島、紀伊など…

2012/06/28

HP打ち合わせ前の下見を兼ねて、先日の「カフェ創作室」にも来ていただいた『玄米工房』さんを訪問。自家製天然酵母パンの『Bannbi Pane 』さんからご紹介いただいたのもだけど、聞けばチアキちゃんのとこ…

2012/05/22

以前、図書館で借りた「菓と茶」（加藤千恵著）に、ハーブのロールケーキが載っていた。泡立てた生クリームに洋梨が入っていて、切り口がシックな色合いの、とっても美味しそうなロールケーキだった。 27cm×27c…