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KURASAKE Natsume UP!

先日開催した『蔵酒なつめ』さんのオンラインショップ企画「スタッフが作る家庭料理で忘年会」のページをアップしました。 レシピのページもありますので、美味しそう~と思ったら、ぜひトライしてみてくださいね。

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Food, Tea time

Tea time with gifts

『蔵酒なつめ』さんでの企画まとめをAさんとしました。 まずは、いただきものの「あんぽ柿」に胡桃も添えてティタイム。 大きな渋柿のあんぽ柿をお酒で完熟させた銘菓で、自然が醸し出す美味しさにほっこり。 サンタさんの顔を思い浮…

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Others

For breaking news

午後3時ごろに、「銃撃されけがを・・・」とのテロップに怪我の程度を心配したけど訃報となり、びっくりしました。 医療より水の確保をと、現地で灌漑事業に取り組まれていた中村哲医師。 危険と隣り合わせとはいえ、その地の人たちの…

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Food, This morning

Shungiku and salmon salad

サラダ用の春菊が手に入ったので、先日の『蔵酒なつめ』さん企画でも作った「春菊と柿のサラダ」でモーニング。 最近はサラダに胡桃をトッピング。 栄養はもちろん食感も良く、他の食材の味を引き立たせてくれてもいます。 胡桃やナッ…

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Verandah & Kitchen garden

The veranda in December

ほとんどの葉がハダニに侵されて、早めに落としたので、残り少ない葉が五線の枝で音符のようにも見える葡萄の紅葉。   秋色に染まった紫陽花「十二単」   真っ赤に染まって愉しませてもらったツタの今は、実だ…

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