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Food, Interior

セローム+柚子ジャム

昨年の入院中に、いくつもの新しい葉っぱを元気よく伸ばしていたセロームを、秋口に間引きしてベッド脇のインテリアとして活用してた。 半年過ぎて少しずつ黄色くなり、もう枯れ時かなぁと思ったら、全体が色づいて、いい感じになった。…

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Chai, Heart Care Day Service

雨の日はカフェ

今日のハート・ケアは、雨でなければ畑へだったのが、雨の今日はカフェとのこと。 バイタルチェックが済んで、スタッフが各自の注文を取り付けたあと、買い物への希望者を募ったので、私も手を挙げた。 お茶の前に買い物をということで…

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Verandah & Kitchen garden

春のハーブティ

キウイのグランドカバーのカキドオシが、鉢から溢れんばかりになったので、野草茶として利用してみようと思い、ただいま乾燥中。 まだ乾燥しきれてないカキドオシにミントも摘んで、熱々のお湯で抽出すること3分。 まろやかな甘みを感…

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Art Exhibition.Event, Heart Care Day Service, Lunch

梅まつり

暖かく、風も穏やかな今日のハート・ケアは、向山で開催中の「梅まつり」へお花見で、カメラを携えて参加した。 豊橋で暮らすこと40年にもかかわらず、梅のお花見は初めてで、いろんな種類の梅の木があることを知ることができた。 空…

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