It is persimmon yeast and is yogurt.
2012/11/16
完熟の柿で酵母を作った液で、もしかしてと思って、豆乳に混ぜてヨーグルトを作ってみた。 冷蔵庫で3日置いて、今朝たしかめたら、ちゃんと出来てた！ ぷるんぷるんのヨーグルトに酵母柿をのせ、甘党の私にとっては酸味が強めなので、…
Continue reading
Category
完熟の柿で酵母を作った液で、もしかしてと思って、豆乳に混ぜてヨーグルトを作ってみた。 冷蔵庫で3日置いて、今朝たしかめたら、ちゃんと出来てた！ ぷるんぷるんのヨーグルトに酵母柿をのせ、甘党の私にとっては酸味が強めなので、…
Continue readingLunch of second son homecoming, Japanese style keema curry 次男帰省の昼ごはんは、和風キーマカレー 白いディナープレートは、盛り付けたものの写真映…
Continue readingIt obtains, is a full ripeness persimmon of a thing, and is soy milk smoothie. いただきものの完熟柿で 豆乳スムジー 柿好きは結…
Continue reading午前と午後にお客さまをお迎えして、４時半頃にメールチェックをしたら、なんとコメントのスパム投稿が80件！ しかも、一昨日コメントを受け付けた IP216.59.26.173 から・・・やられました。 しばらくコメントは認…
Continue reading小ぶりの真いわしが 6尾298円だから安いとはいえないけど、煮付けたら美味しいだろうなぁと買って帰り、 料理酒と味醂と醤油に、蜂蜜を少したらして、ひね生姜の千切りとともに弱火で煮付けた。 焼いても揚げても美味しいけど、煮…
Continue reading