This morning

Open sandwich with avocado and fried egg

2022/09/19

アボカドって、皮が黒くなっても、切るまで善し悪しが分からず、熟れすぎて黒い筋が入ってることもあるけど、今日のは理想的な状態だった。果実半分を取り出してフォークで潰し、塩・胡椒とレモン汁をかけまわしたペースト状にしたアボ…

2022/09/03

【モーニング＆珈琲焙煎】キャベツとツナのホットサンドに、サラダとサンシャインマスカットを添えてモーニング。

2022/09/01

【雨続き】昨日、あんなに雨が降ったのに（夕方から夜は曇り）、夜中にまた土砂降りの雨。ハナの例の鳴き声で目が覚めたのが１２時前と午前２時半で、トイレに立ったあとでの「お腹空いた」サインに、そのまま起きて珈琲を淹れ、…

2022/08/25

蒸した鶏肉と野菜のサンドイッチで、モーニング。パンナコッタに黒無花果のビオレ・ソリエスとピスタチオをトッピングしてデザートに。

2022/08/01

今日から、暑さも本番の８月。買い物デーの月曜は、３カ所での買い物リストを手にして、まずは『メルシーズ』でモーニング。パンを切らした今朝は、珈琲とサラダだけだったので、ハーフサイズのサンドイッチを注文してブランチ代わり…