Sardine open sandwich
2021/04/20
加齢と共に、好きだった青魚が胃にもたれるようになり、鰺や鯖は、ほとんど買わないのですが、鰯だけは手が伸びます。
Continue readingThe leading role is cabbage
2021/04/16
年に一度あるかないかのトンカツで、ランチタイム。 でも、主役はサワーキャベツの千切りです。
Continue readingBlack honey
2021/04/08
『内田珈琲店』３月の限定珈琲・コスタリカ ブラックハニーが月半ばで完売と聞いて、味への関心が高まり、楽天に出店の「田代珈琲」で焙煎豆を購入しました。 お昼ごろに届いた豆の封を開けると、ナッツのような香りが漂い、さっそく淹…
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