Potato salad with red onions and large kumquats
2024/03/10
【 赤玉ねぎと大実金柑で 】 ガス台下に収納していた赤玉ねぎから、10センチほど芽が出ていたので、薄くスライスして水にさらしている間に、メークインを茹でてポテトサラダをと、思いついた。 ベランダで摘んだパセリを細かく切り…
Continue readingBrazil Sakura Bourbon
2024/03/07
【 ブラジル さくらブルボン 】 ２か月に一度くらいのスパンで、珈琲の生豆を『ワールドビーンズショップ』で注文している。 メインは「ブラジル アマレロブルボン」で、時々は他の豆もチョイスすることもあり、今回はこの季節だけ…
Continue readingChrome and Edge
2024/03/06
どなたにも編集しやすいようにと、２年前からプラグインのElementor を使って制作している。 スタイルシートやタグを使わなくても、したいことを選択するだけで、それなりのページが出来るツールで、クライアントさんのサブサ…
Continue readingMorning-like lunch
2024/03/05
【 モーニングのようなランチ 】 『かぜのように はなのように』さんで、珍しく、２時間もお喋りして（哲学的な話しが面白くて聞き入ってしまった）、気が付けば午後２時を回り、それから食材を仕入れて帰宅し、ランチにありついたの…
Continue readingWildflowers in salads
2024/02/27
【 野草をサラダに 】 巨峰のプランターにグランドカバーとして植えているタイムの他に、球根から芽を出したノビルやハコベ、タネツケバナの野草はサラダにも使える。 今朝は、タネツケバナの花と柔らかい葉をサラダにトッピング…
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