ふたたび焙煎

一番好きな珈琲豆は、モカマタリ・イブラヒム。 苦みと甘み、酸味のバランスが良くて、何より深いコクが美味しいのね。 珈琲豆を焙煎するようになって、一時期はモカカマタリ・イブラヒムを取り寄せてたけど、その当時でも 8,000...

At the change of seasons

春から初夏へ。 欅の新葉が出始めて↑から2週間後の今、お向かいの家が見えなくなるほどに、新緑の景色になった。

Salad with semi-dry tomato and

今朝は、セミドライトマト入りサラダと 『かぜのように はなのように』さんのルルロッソのチャパタに、カボチャ、葡萄

Garden in March of 2018

冬のあいだ閑散としていたベランダが、次々と新芽が吹く季節を迎えて、果樹や植物の世話に暇がありません。 果樹の方は、ブラックベリーに続いて葡萄やイチジクも、新梢が動き出しました。 . 居間から望むベランダの室外機側は、ハツ...

Interior watching & macrobiotic lunch

朝の土砂降りの雨も止んで、マンションリノベーション進行中のT邸での「インテリアウォッチング&Chiaki ちゃんのマクロビランチ会」に、友人たちとともに三ケ日へ赴きました。 インテリアセンスに秀でたTさんらしく、ドア前に...
Coffer
ふたたび焙煎
Food, My Dear Life, This morning
At the change of seasons
This morning
Salad with semi-dry tomato and
Verandah & Kitchen garden
Garden in March of 2018
Watching
Interior watching & macrobiotic lunch

This morning... 

料理を作るのは苦手だけど、朝食だけは彩り優先の撮る楽しみをも味わう日々。

About me

Hi to everyone.
I am share-gaki !

Established in October 2000 as a photo magazine to enjoy a simple and comfortable life. シンプルで心地よい暮らしを愉しむ日々のフォトマガジンとして2000年10月開設。

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Work

In 2020, the challenges are to change the design of the client site as needed and to develop webmasters who will lead to the next generation.


Production site
Webmaster Course Site

My Dear Life

Morning routine

4時半ごろに起きて、DKに置いた猫トイレを片づけつつ、サニタリーの物入を棲み処にしているハナの排泄物も始末する。 今年の夏で19歳になるハナは、猫トイの縁にに乗って排便していたのが、踏ん張る体力がなくなったのか、昨年の秋…

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My Dear Life

Favorite mug

昨年の晩秋、電子レンジが新たに加わり、食器棚の上の簡易オーブンと入れ替えた。 当初の位置はPCの真横だったで、レンジを使うときは電磁波を避けるために1m以上離れていたのと、冬至前後の4カ月余りは、食器棚の窓際へ置いたポト…

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Lunch

On the fish grill

魚焼きグリル用の鉄板を温めてから油をひき、薄切りにしたメークイン1個と1/2の新玉ねぎにタラをのせて、バターとパルメザンチーズ、塩・胡椒で味付けして、9分ほどグリルし、仕上げにフェンネルをトッピング。 程よくこんがり焼け…

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Verandah & Kitchen garden

Replanting fruit trees

ベランダの枇杷は「クイーン長崎」という大きな果実の品種で、花の段階で数を調整し、結実してからも、一枝に3~4個になるよう摘果した。 それでも地植えではないので、多いかもしれないけど、6月の収穫が楽しみ。 そして満月の今日…

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Food, Lunch

Ehomaki

今年の恵方巻は、マグロ、卵焼き、胡瓜、椎茸煮、長芋、青紫蘇、彩りに柴漬けを巻いてみた。

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