Tea time in Ciabatta
2021/09/15
胡桃とレーズンのチャバタは、発酵が足りなかったうえに焼き過ぎてしまい、ハード系のパンになってしまいました。 食感はともかく味はまぁまぁでして、賞味期限が昨日までの牛乳で午後のティタイム。 胡桃やレーズンが入ると菓子パンの…
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胡桃とレーズンのチャバタは、発酵が足りなかったうえに焼き過ぎてしまい、ハード系のパンになってしまいました。 食感はともかく味はまぁまぁでして、賞味期限が昨日までの牛乳で午後のティタイム。 胡桃やレーズンが入ると菓子パンの…
Continue reading今朝は、焼きカボチャとサラダ材料に、ベランダの黒無花果・ビオレソリエスをトッピングしたオープンサンド。 Seria のプレート（110円！）を使いました。 今年追加した一年生苗の日本早生（蓬莱柿ともいう）にも、小さいなが…
Continue readingベランダの紫陽花・十二単が、色づき始めました。 手摺の外側に這わせたブラックベリーの収穫時期を迎えて、手摺の内側に枝を移してヒヨドリから守ります。
Continue reading昨日16日に、「近畿が史上最も早い梅雨入り 東海は過去２番目の早さ」と発表されました。
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