Food

With butter and bean paste

2024/06/26

小豆の栄養価もあって、小腹が空いたときのおやつに、小豆を煮るのが毎週のルーティンになっている。水洗いしてすぐ煮ると時間が掛かるけど、水に一晩浸しておけば、25分ほどで柔らかく煮える。煮こぼさず、塩も甘味料もなしで、食…

2024/06/21

年に一度買うかどうかのブルーベリーをピザトーストにしてみたら、けっこう美味しい。

2024/06/13

朝は、サンドイッチかピザトーストが多いけど、たまにはと、バケットをフレンチトーストに。皮が固めのパンも、これなら食べられるし、見た目も美味しいモーニング。

2024/06/09

作り置きの塩糀で、鶏もも肉を焼いて、ランチタイム。調理に塩を使うことが少なく、今回はこの塩糀が、他の野菜の味付けにもなっている。

2024/06/03

昨日は、近くの知人から、お手製のブラウニーをいただいた。来客がいない時の自宅での珈琲は、朝だけなので、ブラウニーには緑茶を。胡桃とオレンジピール、レーズンをトッピングした、甘み控えめの美味しいブラウニーだった。