Food

Potato salad with red onions and large kumquats

2024/03/10

【赤玉ねぎと大実金柑で】ガス台下に収納していた赤玉ねぎから、10センチほど芽が出ていたので、薄くスライスして水にさらしている間に、メークインを茹でてポテトサラダをと、思いついた。ベランダで摘んだパセリを細かく切り…

2024/03/07

【ブラジルさくらブルボン】２か月に一度くらいのスパンで、珈琲の生豆を『ワールドビーンズショップ』で注文している。メインは「ブラジルアマレロブルボン」で、時々は他の豆もチョイスすることもあり、今回はこの季節だけ…

2024/03/06

どなたにも編集しやすいようにと、２年前からプラグインのElementor を使って制作している。スタイルシートやタグを使わなくても、したいことを選択するだけで、それなりのページが出来るツールで、クライアントさんのサブサ…

2024/03/05

【モーニングのようなランチ】『かぜのように　はなのように』さんで、珍しく、２時間もお喋りして（哲学的な話しが面白くて聞き入ってしまった）、気が付けば午後２時を回り、それから食材を仕入れて帰宅し、ランチにありついたの…

2024/02/27

【野草をサラダに】巨峰のプランターにグランドカバーとして植えているタイムの他に、球根から芽を出したノビルやハコベ、タネツケバナの野草はサラダにも使える。　今朝は、タネツケバナの花と柔らかい葉をサラダにトッピング…