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自家製マーマレードとチョコチップを入れて、前よりも細めにカットして焼いたバトンパン。 オーブンが小さいので、５つ並べたらくっついてしまいました。 焼いてる間にモカマタリとブラジル・アマレロブルボンを焙煎。 モカマタリ（左…
Continue reading昨年に『内田珈琲店』で味わった期間限定珈琲「プライド オブ ケニア」が美味しかったので、機会があればと探していたところ、生豆を販売しているサイト NAGOYA BEANS を見つけました。 農園によっても味の違いがあるか…
Continue reading家でもアフォガートが食べたくて、ビアレッティ エスプレッソメーカーと細かく挽いた珈琲をAmazon で購入（これが玄関ドアの所に配達）。
Continue reading昨夜は、寝入りばなにチャイとメグが運動会を始めたのと、ハナが鳴いたりで寝付けなくなり、午前１時までドラマを視聴。 その分起床が遅く、ウォーキングの後も生豆を焙煎したりで、いつもより遅めのモーニングは、ミニコロッケとセロリ…
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