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Food, My Dear Life

Lunch society

久しぶりに若いお二人、Tomoko さんとYasue さんがいらして、我が家でお昼ご飯を共にしました。 用意したメニューは、アサリと豆腐のピリ辛鍋に、白マイタケと春菊のサラダ、蒸しロマネスク、卵のネギ焼き、桜えびご飯です…

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Food

Butterbur scape

昨日の朝市で仕入れたフキノトウの、いちばん大きいものは花として愛で、残りを蕗味噌に。 手前味噌と味醂と洗双糖で、ゆるめに仕上げ、炊きたてのご飯にのせて、ほろ苦い春を味わいました。

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Food, My Dear Life

Today

Chiaki ちゃんのサイトを、Wordpress 版に移行すべく準備が整い、再度のレクチャーとドメイン移管の手続きだけに。 「晒柿」と同じテンプレートを使ったことで、今まで知らなかった機能も活用できたので、私にとっても…

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Tea time

Like a simple cake

アツミで食料品を、『トムキャット』では猫砂と猫缶を、スタンドで灯油とガソリンを給油したあと、ふと思い出して、その流れに近いケーキ屋さん『ベルカント』へ寄りました。 お店で食べたり、手土産にいただくことはあっても、買うのは…

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Pan

Delicious bread was burnt!

先日『かぜのように はなのように』さんで分けていただい粉で、久々にパンを焼きました。 チャバタの風味が楽しめればと思ったけど、お店で使ってる粉(名前を忘れてしまったけど北海道産)は、かなり手ごわいとのことなので、「ゆめち…

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