Food

Lunch at “MORI NO FUU”

2020/02/18

北風の冷たい今日は、久々にダウンジャケットを羽織り、ムートンブーツも穿いて、打ち合わせ前の時間調整でカフェへ。家にも珈琲はあるし、昨日の残りのお菓子もあっても、カフェでの時間は愉しみごとの一つです。

2020/02/16

芽が出だした残り物の新じゃがいもを皮ごと蒸して、フォークで粗くつぶしたところへ、新玉ねぎのマリネと刻んだセミドライトマトでポテトサラダにしました。それに温めたバケットと、鉢栽培の苺も添えてモーニング。

2020/02/07

久々にマーマレードのマフィンを焼いて、ティタイム。

2020/02/06

野菜とオイルサーデンを、トルティーヤでサンドしてモーニング。２枚目は、甘くないマーマレードをソースにして。

2020/02/03

昨年夏に閉店した『メルシーズ』のブックカフェを、その後は１号店にコーナーを準備されていましたが、年明けて訪問すると、手に取りたい本や雑誌などが揃っていました。書店で扱っていることの少ない「料理通信」を手に取って、スープ…