hydrangea
2022/06/17
大株にしたくて、早春にベランダから前庭に移した紫陽花・十二単が咲き始めた。 購入時には茎が黒かった品種なのに、翌年から普通の茎色になって５年。 昨年の剪定の仕方がまずかったのか、花付きが少ない中で、まずは一番花を摘んでき…
Continue readingIn the rainy season
2022/06/15
前日に洗って水けを切っておいた完熟梅（中サイズ）に、グラニュー糖（甜菜）と蜂蜜とで梅シロップを仕込みました。
Continue readingOne plate lunch
2022/06/09
渥美線で『まちなか図書館』へ出た流れで、カルミアの総菜屋さんで３種類をテイクアウト。 ディナープレートに盛り付けたメインディッシュ・カレイのフリット 揚げ茄子とねぎのおろし和え、水茄子のナムル、大根と水菜の和風サラダ、温…
Continue readingRed Annabel & Crowdfunding
2022/06/07
茎が華奢なレッドアナベルが、色づき始めた。 日照不足で茎を徒長させてしまったので、昨日の強風に折れてしまうのではと心配したけど、なんとか耐えてくれてホッ。 紫陽花は日陰くらいが適していても、アナベルは日当たりのよい場所の…
Continue readingBlackberries on open sandwiches
2022/06/02
３月７日に咲いたブラックベリー・ウォシュタが、８週間後の今朝に収穫。 カイオワよりも、やや小さめで種が全く気にならず、程よい酸味が美味しい。
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