With salad
2021/09/20
パンも卵も無い今朝は、冷蔵庫の野菜と珈琲だけ。 レタス・大根・みょうが・パプリカと胡瓜のマリネ・玉ねぎのマリネに胡桃をトッピングしてモーニング。
Continue readingPride of Kenya
2021/09/18
昨年に『内田珈琲店』で味わった期間限定珈琲「プライド オブ ケニア」が美味しかったので、機会があればと探していたところ、生豆を販売しているサイト NAGOYA BEANS を見つけました。 農園によっても味の違いがあるか…
Continue readingWith a rustic
2021/09/17
パン作りを再開して３度目の昨日は、４分割したうちの３つは丸め、１つは切ったままの形で焼きました。 今朝は、リュスティックに野菜と柔らかくボイルした鶏むね肉を挟んでモーニング。 ついサンドにしてしまうのですが、パンの厚みが…
Continue readingCluster amaryllis
2021/09/16
朝の高師緑地公園でのウォーキングで、彼岸花が咲いてるのが目に入り、明日の朝は雨かもしれないと思い、夕方にまたウォーキングして撮りました。
Continue readingTea time in Ciabatta
2021/09/15
胡桃とレーズンのチャバタは、発酵が足りなかったうえに焼き過ぎてしまい、ハード系のパンになってしまいました。 食感はともかく味はまぁまぁでして、賞味期限が昨日までの牛乳で午後のティタイム。 胡桃やレーズンが入ると菓子パンの…
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