My Dear Life

Roasting uproar

2021/12/01

昨日は、陽光が差し込むキッチンで、ブラジル・セラードの生豆を焙煎。今回は150ｇと少なめだったのと、いつもより火力も強かったせいか、１ハゼが過ぎて間を置かず２ハゼになったのに気が付かず、もうもうと立ち込める煙に、あわて…

2021/11/25

予報では今週末（日・月曜）の最低気温が４℃ということで、いよいよ冬支度。北窓の目隠しスダレを外して、サッシの縦枠に隙間テープを貼り、サッシと内障子の間に樹脂パネルを立てて目張りをするまでは例年通りですが、いつの日にか陽…

2021/11/05

（2021.11.4 / 17:15 / ISO3200 手持ちで解放値）日が落ちるのが早くなり、５時過ぎから南の空に明るく輝く金星、そして木星と土星が見えるのに気が付いて、最近は星空をウォッチング。広角レンズのカメ…

2021/11/03

巨大地震に備えての対策として、冷蔵庫に転倒防止のチェーンを取り付けていますが、扉も開かない工夫をした方がいいだろうなぁと思いつつ、まずは冷蔵庫に収納している保存容器を見直すことにしました。というのは、保存容器のほとんど…

2021/10/31

前庭の薄桃色の山茶花が咲き、10月初めに咲かなかった金木犀の木から甘い香りが漂い始めています。