Food

Contributing lunch meeting

2014/02/04

お若い人たちの企画の、我が家での持ち寄りランチ会に、Ｙさん、Ｔさん、Ｍさんが手料理を携えて来てくれました。他にも予定していたお二人の方が、お子さんたちの不調で来れなくなってしまったのは残念だったけど、途中でアトリエ創作…

2014/01/31

久々にパン生地（ライ麦粉30％）を仕込み、その一部を二次発酵させてから、自家製の林檎＋レーズンジャムを包んで蒸しパンにした。 20分ほど蒸して、ごとう製茶さんの「豊橋紅茶」とでティタイム。ほかほかの蒸しパンは、なんか幸…

2014/01/25

クルミのパンに、春キャベツ・新玉ねぎ・紅苔菜のサラダとキウイを添えてモーニング。紅苔菜の軸を茹で、穂先は生のままで。普段はドレッシングを使わないけど、今回は「BIOあつみ　浜松」で購入した、”ドゥルイオーガニック …

2014/01/14

Word press のテンプレートを一新し、置き場所も Word press のフォルダから出して、「晒柿」TOPへ置いた。置いた途端ログインできなくて焦ってしまったけど、これからカスタマイズしながら詰めていきながら…

2014/01/09

今日のお客様は、ＹさんとYou くん。我が家の猫たちに興味があるものの、まだ一人で触れなくて、チビ以外の猫たちも右往左往。目つきがきつめのミミが近寄ると、怖くてたじろぐけど、初めのころを思うと、猫たちへの距離は確実に…