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芽が出だした残り物の新じゃがいもを皮ごと蒸して、フォークで粗くつぶしたところへ、新玉ねぎのマリネと刻んだセミドライトマトでポテトサラダにしました。 それに温めたバケットと、鉢栽培の苺も添えてモーニング。
Continue reading野菜とオイルサーデンを、トルティーヤでサンドしてモーニング。 2枚目は、甘くないマーマレードをソースにして。
Continue reading昨年夏に閉店した『メルシーズ』のブックカフェを、その後は1号店にコーナーを準備されていましたが、年明けて訪問すると、手に取りたい本や雑誌などが揃っていました。 書店で扱っていることの少ない「料理通信」を手に取って、スープ…
Continue readingドライトマトのオリーブオイル漬けと新玉ねぎを入れたポテトサラダに、いつものキャベツも添えてブランチタイム。 軽くトーストした『かぜのように はなのように』さんの雑穀入り食パンでサンドして。
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